Con personal de bodega de gran capacidad, las labores propias de la elaboración del vino son realizadas con los más altos estándares de calidad, apoyados, orientados y controlados permanentemente por el prestigioso enólogo de la viña Felipe Laurie, miembro del Centro Tecnológico de la Vid y el Vino de la Universidad de Talca. De la misma manera, en todo el proceso participa activamente su dueño y gerente general Jaime Contardo Pizarro, asegurando así la excelencia en el proceso de elaboración del vino.
La bodega tiene una capacidad para 1.500.000 lts. Constamos con equipos y maquinarias con tecnología de punta.
Para la guarda de nuestros vinos finos poseemos una cava subterránea con capacidad para 22.000 botellas, para el proceso de envejecimiento del vino embotellado, ampliando sus bondades como un gran vino reserva.